В финал конкурса «Мастера гостеприимства» от Санкт-Петербурга вышли 4 участника

3-4 апреля 2021 года в Краснодаре состоялся первый полуфинал второго сезона конкурса «Мастера гостеприимства», в котором приняли участие 140 конкурсантов из 35 регионов России, показавшие лучшие результаты по итогам дистанционного тестирования. Во время конкурсных испытаний полуфинала участники решали региональные кейсы, представляли свои проекты, а эксперты индустрии не только оценили их и выбрали лучшие, но и провели для всех участников мастер-классы.

Путевку в финал от Санкт-Петербурга получили: Галка Наталья, Ершов Павел, Жильцов Никита, Иванова Серафима.

Никита Жильцов представил проект СПб ГБУ «Городское туристско-информационное бюро» по созданию музыкальной туристской улицы в Санкт-Петербурге: «Цель – создание новой пешеходной достопримечательности, позволяющей окунуться в атмосферу классической музыки в окружении дворцов через блокадные репродукторы, которые в годы войны транслировали вести с фронта».

«Главная ценность конкурса в знакомстве и общении с профессионалами отрасли, – делится итогами своего участия Никита. – Ум, прагматичность, харизма – это качества, которыми должен обладать настоящий мастер гостеприимства».

Никита дал напутствие будущим участникам конкурса и других проектов президентской платформы «Россия – страна возможностей»: «Каждый здесь найдет то, в чем нуждается больше всего, даже если он об этом не знает».

Наталья Галка представила свой проект и вышла в финал с проектом гастроцентра «Гастромаг»: «Это симбиоз дома культуры и ресторана. Место, где можно провести целый день, попробовать местные специалитеты, поучаствовать в ивентах. В фокусе проекта — фуд-корт с 30 ресторанными концепциями под единым управлением».

«Открытость новому, доброжелательность, легкость в общении — это качества, которыми должны обладать настоящие «Мастера гостеприимства», — рассказывает Наталья. — Этот конкурс, который ценен общением, контактами, идеями».

На полуфинале конкурса «Мастера гостеприимства» Павел Ершов представил проект «Забытая зимняя война» и вышел финал конкурса. «Наш проект направлен на военно-патриотическое воспитание молодёжи и рассказывает о советско-финской войне», – рассказывает о своем проекте Павел.

«Мастера гостеприимства — это возможность рассказать о своем проекте. Но самое главное это новые знакомства и общение с интересными людьми», – отмечает важность конкурса Павел.

Серафима Иванова представила проект сети комфортных кемпингов развитой сетью туристических маршрутов и зоной лесворкинга – коворкинга на природе.

«Настоящий мастер гостеприимства должен обладать целеустремленностью, коммуникабельностью, умением брать ответственность, психологической и бизнес гибкостью, предприимчивостью,  — говорит Серафима. — Проект «Мастера гостеприимства» — это возможности: нетворкинг, мнение экспертов, ценные советы, показать себя и свой проект представителям власти и бизнес».

В рамках полуфинала конкурса состоялась панельная дискуссия «Развитие эногастрономического туризма в России». Модератором выступил президент международного эногастрономического центра Леонид Гелибтерман. В дискуссии приняли участие: титулованный шеф-повар южного региона, владелец ресторанов «Угли-угли» и «The печь» Андрей Матюха, советник мэра города Анапа, руководитель проекта «Экспортный бренд Российского вина» Павел Майоров.

На торжественной церемонии закрытия в Краснодаре к полуфиналистам обратился руководитель направления по работе с партнерами АНО «Россия – страна возможностей» Антон Сериков: «Два дня профессионалы в сфере туризма и гостеприимства из 35 регионов нашей страны презентовали свои проекты и работали над решением кейсов по совершенствованию туристической привлекательности Краснодарского края. Сегодня мы узнали список сильнейших, тех, кто представит наш сегодняшний полуфинал на итоговой битве «мастеров». Совершенно точно, что в этом конкурсе нет проигравших. Участники, которым удалось окунуться в атмосферу очных этапов конкурса, уже стали победителями – у них появилась возможность стать частью профессионального сообщества «мастеров гостеприимства», найти партнеров для своих проектов, поделиться опытом и лучшими практиками и получить обратную связь от ведущих специалистов отрасли. Первый полуфинал, по мнению всех экспертов, был отмечен высоким уровнем представленных проектов. Уверен, что участники следующих полуфиналов достойно примут вашу эстафету», –  прокомментировал руководитель направления по работе с партнерами АНО «Россия – страна возможностей» Антон Сериков.

Региональные полуфиналы всероссийского конкурса «Мастера гостеприимства» – проекта президентской платформы «Россия – страна возможностей» в 2021 году пройдут еще в пяти городах России: Мурманск, Калуга, Петропавловск-Камчатский, Тюмень, Пермь.

Партнерами конкурса выступают Ростуризм, Росмолодежь и Общенациональный Союз Индустрии Гостеприимства (ОСИГ). Конкурс «Мастера гостеприимства» реализуется в рамках федерального проекта «Социальные лифты для каждого» национального проекта «Образование».

Список финалистов конкурса «Мастера гостеприимства» по результатам полуфинала в Краснодаре:

Информационная справка:

Автономная некоммерческая организация (АНО) «Россия – страна возможностей» была создана по инициативе Президента РФ Владимира Путина. Ключевые цели организации: создание условий для повышения социальной мобильности, обеспечения личностной и профессиональной самореализации граждан, а также создание эффективных социальных лифтов в России. Наблюдательный совет АНО «Россия – страна возможностей» возглавляет Президент РФ Владимир Путин. АНО «Россия – страна возможностей» развивает одноименную платформу, объединяющую 26 проектов: конкурс управленцев «Лидеры России», конкурс «Лидеры России. Политика», студенческая олимпиада «Я – профессионал», международный конкурс «Мой первый бизнес», всероссийский конкурс «Большая перемена», всероссийский проект «Время карьеры», всероссийский конкурс «Доброволец России», проект «ТопБЛОГ», проект «Профстажировки 2.0», проект «Культурный код», фестиваль «Российская студенческая весна», всероссийский конкурс «Мастера гостеприимства», «Грантовый конкурс молодежных инициатив», конкурс «Цифровой прорыв», профессиональный конкурс «Учитель будущего», конкурс «Лучший социальный проект года», всероссийский проект «РДШ – Территория самоуправления», соревнования по профессиональному мастерству среди людей с инвалидностью «Абилимпикс», всероссийский молодежный кубок по менеджменту «Управляй!», Российская национальная премия «Студент года», движение «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia), благотворительный проект «Мечтай со мной», всероссийский конкурс «Лига вожатых», конкурс «Моя страна – моя Россия», международный инженерный чемпионат «CASE-IN», «Олимпиада Кружкового движения НТИ.Junior».

Весной 2019 года на базе АНО «Россия – страна возможностей» начала работу образовательная площадка в Солнечногорске – Мастерская управления «Сенеж». За время работы «Сенежа» обучение по программам прошли более 27 тысяч человек.

Всероссийский профессиональный конкурс «Мастера гостеприимства» стартовал 13 ноября 2019 года. Его цель – раскрытие потенциала профессионалов, формирование новых традиций, повышение стандартов сервиса и престижа профессий в сферах туризма и гостеприимства. В ходе конкурса, кроме знаний и компетенций участников, оцениваются их авторские проекты в сфере гостеприимства. Лучшие из них получают поддержку и реализуются в регионах России.

Текст: пресс-служба конкурса «Мастера гостеприимства». Фото: vk.com/welcomecupru