Перевод Google
13 декабря, четверг, 02:21 (UTC+03)

Интересные события

Результаты премии «ТОП 100-ресторанов Петербурга»

В последний день осени состоялось вручение премии «ТОП-100 ресторанов Петербурга». Лучшие рестораны, кафе и бары получили свои заветные награды.

Премия приурочена к завершению пятого Петербургского Ресторанного Фестиваля.

С приветственным словом выступил председатель Комитета по развитию туризма Евгений Панкевич: «Мы начинали этот проект в сфере развития гастрономического туризма в 2016 году. Это уже пятый ресторанный фестиваль. Мы видим, что сегодня аудитория растет, а это значит, что мы не зря это делаем».

Также Евгений Панкевич отметил, что в этом году ресторанный фестиваль впервые прошел под брендом «Невский 300». «Мы сделали большую гастрономическую историю, посвященную юбилею главной магистрали города. У нас уже есть некоторые наметки, как нам развиваться дальше», — сказал он.

По словам Председателя, премия «ТОП-100 ресторанов Петербурга» должна стать гидом по ресторанному миру Северной столицы на 2019 год для гостей и жителей города. 

Для методики оценки ресторанов был использован опыт партнеров из Финляндии Viisi Tahtea, которые вот уже несколько лет проводят премию ТОП-50 ресторанов Финляндии и являются экспертами для таких престижных рейтингов как White Guide Nordic и The World's 50 Best Restaurants.

Лучшим по итогам 2018 года стал ресторан Bourgeois Bohemians 

Помимо списка из ста лучших ресторанов города были выбраны лучшие рестораны в различных категориях: 

Лучший Ресторан при отеле
КоКоКо

Лучший шеф-повар
Артем Гребенщиков (Bourgeois Bohemians)

Лучший новый ресторан
Bourgeois Bohemians

Лучший бар
El Copitas

Лучшее кафе
ДаблБи

Лучшая ресторанная группа
Italy Group

Лучший Street Food
Бекицер

Лучший ресторан локальной кухни
Банщики

Лучший тематический сет V Петербургского Ресторанного Фестиваля »300 лет Невскому проспекту»
Строганов Стейк Хаус

Лучший сет V Петербургского Ресторанного Фестиваля
Кузня

Со всем списком победителей можно ознакомиться здесь.


 


К списку